بسته بندی گرچه جدای از کیفیت محصول مورد بررسی قرار می گیرد اما در کاهش و حفظ کیفیت محصول بسیار اثر گذار است. زیرا بسته بندی زعفران از آن محافظت کرده و بهانه ای جهت جلب توجه مشتریان است. در اولین نگاه که کیفیت محصول مشخص نیست، آن عاملی که مشتری را ترغیب به بررسی محصولات ما می کند بسته بندی شیک و جذاب زعفران است. زعفران صادراتی نیز مانند سایر کالاهای خوراکی و حتی بیشتر از آن ها (به علت ارزش قیمتی بالا) باید دارای بسته بندی موجه و قابل قبولی باشد. بسته بندی زعفران صادراتی به هنگام حمل و نقل، جابجایی و توزیع، نقش نگه دارندگی از محصول را دارد. به همین علت است که سرمایه گذاری برای خرید دستگاه های بسته بندی حرفه ای محصول می تواند یک وجه تمایز ویژه با سایر محصولات موجود در بازار ایجاد کند.

از نظر اقتصاد بازاریابی، بسته بندی، روشی جذاب برای انتقال اطلاعات در مورد ویژگی های محصول به مخاطب بوده و باعث جلب توجه وی می شود؛ زیرا مشتری پیش از توجه به محصول از طریق بسته بندی، اطلاعات لازم جهت توجیه برای خرید را به دست می آورد. مزیت دیگر بسته بندی دور نگه داشتن محصول از عوامل خارجی مانند رطوبت، دما و …، تنوع در سایز و وزن محصول، تسهیل در حمل و نقل و … است.

بسته بندی زعفران صادراتی اگر با کیفیت باشد، باعث حفظ خواص و فواید زعفران می گردد. امروزه طراحی یک بسته بندی با رنگ، شکل و جنس خاص در بازارهای رقابتی اهمیت فراوانی پیدا نموده؛ چرا که باعث ایجاد ارتباطات با مشتری و برندسازی می شود. بازاریابان و طراحان انواع بسته بندی نیز همواره باید خواسته و نیاز مصرف کنندگان را مورد توجه قرار دهند. لازم به ذکر است کشورهای وارد کننده، قبل از کیفیت ابتدا به بسته بندی زعفران صادراتی توجه می کنند و اگر طراحی آن نتواند رضایتشان را جلب کند، از خرید مجدد صرف نظر می کنند.

همیشه بحث صادرات با مباحث فروش داخلی تفاوت داشته و به علت حساسیت هایی که وجود دارد باید دقت بیشتری در آن به خرج داد. چرا باید زعفران را آنالیز کرد؟ برخی از سودجویان اقدام به فروش زعفران تقلبی (گلرنگ یا ریشه ذرت) می کنند که این کار در بازارهای خارجی می تواند منجر به بد نام شدن کشور ما در زمینه تولید و فروش زعفران صادراتی شود و حتی می تواند منجر به فلج شدن صادرات این محصول پرطرفدار شود.

برای جلوگیری از این امر (از آن جا که از گذشته تا امروز زعفران ارزآوری چشم گیری برای کشور ما داشته است) صادر کنندگان باید محصول زعفران خود را به آزمایشگاه ها فرستاده تا آنالیزهای لازم بر روی آن انجام شود. از عواقب صادرات زعفران تقلبی می توان به مصادره شدن زعفران و پرداخت جریمه اشاره کرد. به همین علت ما در این جا مبحث آنالیز زعفران صادراتی را به صورت مجزا پیگیری می کنیم.

مشخصات آزمایشگاه های آنالیز زعفران صادراتی

• این مرکز باید گواهینامه ایزو ۱۷۰۲۵ را از سازمان ملی تایید صلاحیت ایران کسب کرده باشد.
• عضویت فعال در انجمن دارندگان نشان استاندارد تا بتوان به نتایجی که اعلام می کند برمبنای علمی استناد کرد.
• رعایت تمامی اصول مورد نیاز برای آنالیز زعفران صادراتی اعم از بهداشت طبق اساسنامه FDA

عوامل زیادی وجود دارند که بر قیمت زعفران صادراتی به دلار تاثیر گذار هستند؛ در ادامه چند دسته از این عوامل را به صورت تیتر وار برای شما ذکر می کنیم.

چه میزان برای زعفران تقاضا وجود دارد؟ تقاضای کشورهایی که خواهان زعفران ایرانی هستند در تعیین قیمت این محصول بسیار اثر گذار است.
زعفران در چه فروشگاهی عرضه شود؟ فروشگاه های آنلاین و آفلاین زیادی هستند که اقدام به فروش زعفران می کنند؛ با دقت بر این فروشگاه ها می توان دید که اختلاف قیمت در فروش طلای سرخ در بازارهای جهانی وجود دارد.
برند زعفران صادراتی: گر چه کشور ما در زمینه بسته بندی زعفران ضعیف عمل کرده و غالبا زعفران را به صورت عمده در بازار های جهانی به فروش می رساند اما برند زعفران، یکی از عوامل مهم و تعیین کننده در قیمت زعفران به دلار است.
نوع زعفران صادراتی چیست؟ همان طور که پیش تر گفته شد یکی از عوامل تعیین کننده قیمت زعفران (چه در بازار داخلی و چه در عرصه بین المللی) نوع زعفرانی است که به فروش می رسد. زعفران ها انواع متفاوتی دارند که این تفاوت موجب اختلاف قیمت آن ها نیز شده است.
استاندارد های زعفران: زعفران نیز مانند دیگر کالاهای صادراتی از استانداردهایی پیروی می کند که به خصوص در بازار های جهانی زیر ذره بین قرار می گیرد. این عامل در تعیین قیمت زعفران صادراتی به دلار بسیار تعیین کننده است.
روش تحویل زعفران یکی دیگر از عوامل موثر بر تعیین قیمت زعفران است.

زعفران صادراتی ایران مقرون به صرفه
با توجه به کیفیتی که زعفران ایرانی دارد و وفور این محصول در کشور ما ( که پاسخگوی نیاز داخل و صادرات به کشورهای دیگر جهت ارز آوری است)، قیمت زعفران ایرانی در بازار های جهانی هر چقدر هم زیاد باشد باز ۳ الی ۴ برابر ارزان تر از قیمت زعفران کشور های دیگر است. بنابراین می توان گفت قیمت زعفران صادراتی به دلار (که در هر سال به صورت متغیر است) هر چه قدر که تعیین شود از قیمت آن در بازارهای جهانی بسیار پائین تر است. از آن جایی که عوامل بسیاری (که در بالا ذکر شد) بر قیمت زعفران صادراتی، اثر می گذارند برای اطلاع از قیمت بهتر است هر زمان که تصمیم به معامله این محصول یعنی طلای سرخ گرفتیم، قیمت را از کارشناسان و متخصصین صادرات استعلام بگیریم.